Marokkanische Teesets

Marokkanisches Luxus-Teeset
Marokkanisches Luxus-Teeset
€85.00
Machen Sie einen Unterschied mit diesem trendigen und original marokkanischen Teeservice. Dieses marokkanische Teeset enthält eine Glasteekanne mit einem Fassungsvermögen von 700 ml, um die grüne Farbe der Minze zu bewundern, ein großes buntes Tablett und vier Teegläser, die mit marokkanischen Motiven aus Gold und Silber verziert sind.
Tee-Set Prestige
Tee-Set Prestige
€75.00
Online-Verkauf von Prestige marokkanischen Teeservice. Das Teeservice enthält die marokkanische Teekanne, das Teetablett und die Teegläser. Gratisversand
Teeservice Mit Bunter Minze
Teeservice Mit Bunter Minze
€55.00

Schöner bunter Teeservice mit goldenen und silbernen Teegläsern. Der Teeservice ist schön, um Ihren Gästen Tee zu servieren oder zu dekorieren. Das marokkanische Teeset enthält ein Tablett, eine Teekanne und zwei Teegläser.

Teeservice von Fes
Teeservice Von Fes
€42.00
Bereiten Sie Ihren Tee mit Minze Marokkanische dieses wunderschöne Tee-Service von der Stadt Fes. Der Service umfasst Teekanne und Fach graviert Fez.

Marokkanisches Teeservice: das Wesentliche in der Küche

In einer Küche mit Selbstachtung gibt es Utensilien, die Sie benötigen. Ob Sie einen orientalischen Geschmack haben oder nicht, marokkanischer Tee mit frischer Minze ist ein Getränk, das für seine Tugenden für die Gesundheit bekannt ist, aber auch für seinen Geschmack, den all diejenigen, die die Marke bereits besucht haben, sehr süß und duftend bewahren. Minztee zu trinken ist immer ein Vergnügen.

In dieser Auswahl finden Sie verschiedene marokkanische Teesets. Sie können jedoch auch Ihr eigenes Teeservice zusammenstellen, indem Sie Ihre eigene Teekanne, Teegläser und ein Tablett auswählen. Wir könnten auch ein Fläschchen Orangenwasser für den Geruch hinzufügen.

Einige (einschließlich ich) haben die Erfahrung gemacht, marokkanischen Tee mit etwas anderem als einem marokkanischen Teeservice zuzubereiten. Als ich ins Ausland reiste, hatte ich kein Teeservice, also versuchte ich, marokkanischen Minztee mit einem Topf zuzubereiten. Auf einem orientalischen Markt konnte ich leicht chinesische Grüntee-Samen (aufgerollte grüne Teeblätter) und Minze bekommen. Nachdem ich das Au in der Pfanne erhitzt hatte, fügte ich die grünen Teesamen, Minze und Zucker hinzu und ließ es bei schwacher Hitze ziehen.

Endlich konnte ich meinen marokkanischen Tee probieren, den ich so sehr wollte, aber ich kann Ihnen sagen, dass das Ergebnis ... überhaupt nicht schrecklich war ... Tatsächlich ist es verrückt, aber ich habe es nie geschafft, guten marokkanischen Tee zuzubereiten mit etwas anderem als einem marokkanischen Teeservice. Marokkanische Teeliebhaber werden Ihnen dies sicherlich bestätigen.

Eine andere Sache, ich fand sogar, dass je älter die Teekanne, desto besser der Tee. Vielleicht ist deshalb eine antike Teekanne wirklich teuer. In Marokko kaufen marokkanische Teeliebhaber keine neuen Teekannen, sondern wenden sich an handwerkliche Restauratoren alter Teekannen, wie sie hier angeboten werden. Einige dieser Teekannen sind mehrere Generationen alt und gehörten Nomadenfamilien.

Wie man guten marokkanischen Tee zubereitet?

Nachdem Sie Ihre alte oder neue marokkanische Teekanne mit oder ohne das gesamte marokkanische Teeservice gekauft haben, fragen Sie sich möglicherweise, wie Sie marokkanischen Minztee zubereiten können. Dies ist eine gute Frage, denn obwohl die Schritte zur Zubereitung von marokkanischem Tee unglaublich einfach sind, gibt es bestimmte entscheidende Details, die Ihren marokkanischen Minztee ausgezeichnet oder nur durchschnittlich machen.

Zunächst sollten Sie wissen, dass es keine Methode gibt, marokkanischen Minztee zuzubereiten. Marokkanischer Minztee kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, je nachdem, ob Sie sich im Norden Marokkos, im Osten, im Westen oder in der marokkanischen Sahara befinden. Marokkanische Tees sind von Region zu Region sehr unterschiedlich. In Fes mögen wir klaren Tee, nicht zu süß, aber mit viel Minze. In Südmarokko hat der Tee eine sehr dunkle Farbe, sehr süß, aber mit wenig Minze sind mehr Teesamen. Es ist ein ziemlich vollmundiger Tee.

Die Zubereitung von marokkanischem Tee ist ebenfalls ein Ritual, wir sprechen von einer Teezeremonie. Darüber hinaus wird marokkanischer Tee im Gegensatz zu anderen marokkanischen Gerichten nicht in der Küche, sondern (so seltsam es auch scheinen mag) im Wohnzimmer zubereitet. Der Grund dafür ist, dass Tee für ein Treffen mit Freunden oder der Familie gebraut wird und die Teezubereitung Stunden dauert, insbesondere in Südmarokko. Marokkanischer Tee in Städten wie Tiznit oder Guelmim ist einfach exzellent.

OK, zurück zu unserem Thema, wie man marokkanischen Minztee zubereitet? Ich werde Ihnen die Standardmethode ohne regionale Besonderheiten geben (die möglicherweise Gegenstand eines anderen Beitrags sein wird). Zuerst benötigen Sie eine saubere Teekanne, einen Wasserkocher, ein leeres Teeglas, ein Tablett, grüne Teesamen, Minze und Zucker (falls vorhanden).

Wasser erhitzen:

Kochen Sie zuerst das Wasser im Wasserkocher. WICHTIG: Erhitzen Sie vor allem das Wasser in der Teekanne nicht, Sie riskieren, es mit dem Kalkstein einerseits zu beschädigen, und andererseits hat Ihr Tee die dunkelrote Farbe, die nicht sehr schön ist.

Waschen Sie die Teesamen:

Geben Sie grüne Teesamen in die Teekanne, gießen Sie kochendes Wasser darüber, spülen Sie sie aus, rühren Sie die Teekanne 5 bis 10 Sekunden lang um und gießen Sie dann die Flüssigkeit in das Teeglas, das Sie beiseite gestellt haben. Sie brauchen diese Flüssigkeit nicht, die Sie wegwerfen können. Die Samen bleiben am Boden der Teekanne gefiltert. Für marokkanischen Tee muss kein Aufguss verwendet werden.

Legen Sie die Zutaten:

Zucker und kochendes Wasser in die Teekanne geben. Bei sehr schwacher Hitze köcheln lassen (das Minimum). Kurz vor dem Überlaufen vom Herd nehmen.

Zubereitung von Minze:

Während Ihr Tee leise kocht, rühren Sie die grüne Minze ein, die frisch und ohne geschwärzte Blätter sein sollte. Lassen Sie die Minzstängel abtropfen und richten Sie sie horizontal aus, bevor Sie sie grob halbieren. Drehen Sie sie zwischen beiden Händen, um das Aroma freizusetzen.

Abschluss der Teezubereitung:

Kurz bevor der Inhalt der Teekanne überläuft, vom Herd nehmen. Legen Sie die Minzblätter, die Sie vorsichtig mit einem kleinen Löffel ohne Rühren schieben. Lassen Sie die Aufgüsse der Aromen von Minze und grünem Tee 5 Minuten lang. Bevor Sie Ihren marokkanischen Tee probieren, mischen Sie den Tee, indem Sie ihn ein- oder zweimal in ein Glas Tee gießen, das Sie wieder in die Edelstahl-Teekanne geben. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Gäste mit Ihrem grünen Minztee zu verwöhnen, und es wäre noch besser, wenn Sie von einer guten Tajine begleitet würden.

Schmeckt gut!