Juegos de té marroquí

Juego De Té Marroquí de Lujo
Juego De Té Marroquí De Lujo
€85.00
Marca la diferencia con este moderno y original servicio de té marroquí. Este juego de té marroquí contiene una tetera de vidrio con una capacidad de 700 ml, para admirar el color verde de la menta, una bandeja grande y colorida y cuatro vasos de té decorados con motivos marroquíes dorados y plateados.
juego de té Prestige
Juego De Té Prestige
€75.00
Venta online de prestigioso servicio de té marroquí. El juego de té contiene la tetera marroquí, la bandeja de té y los vasos de té. Envío gratis
Servicio de Té Con Menta Colorida
Servicio De Té Con Menta Colorida
€55.00
Colorido servicio de té marroquí con vasos de té dorado y plateado. Este juego de té marroquí es perfecto para servir té a tus invitados o para decorar. El juego de té marroquí contiene una bandeja, una tetera y dos vasos de té. La capacidad de la tetera marroquí es de 3 a 4 vasos de té.
Té de menta Fes
Té De Menta Fes
€42.00
Prepárese un té de menta marroquí con este magnífico servicio de té de la ciudad de Fez. El servicio incluye la tetera y la bandeja de grabado Fez.

Servicio de té marroquí: lo esencial de la cocina

En una cocina que se precie, hay utensilios que debes tener. Tanto si tienes un sabor oriental como si no, el té marroquí con menta fresca es una bebida conocida por sus virtudes para la salud, pero también por su sabor que todos aquellos que ya han visitado la marca, guardan un recuerdo muy dulce y fragante. Beber té de menta siempre es un placer.

En esta selección encontrarás diferentes juegos de té marroquíes, pero también puedes componer tu propio juego de té, eligiendo tu propia tetera, vasos de té y bandeja. También podríamos añadir un vial de agua de naranja para el olfativo.

Algunos (incluyéndome a mí) han tenido la experiencia de preparar té marroquí con algo más que un juego de té marroquí. Mientras viajaba al extranjero, no tenía un juego de té, así que intenté preparar té de menta marroquí con una cacerola. Pude conseguir fácilmente semillas de té verde chino (hojas de té verde enrolladas) y menta fácilmente en un mercado oriental. Después de calentar el au en la sartén, agregué las semillas de té verde, la menta y el azúcar, y lo dejé reposar a fuego lento.

Finalmente pude probar mi té marroquí que tanto deseaba, pero puedo decirles que el resultado fue ... nada terrible ... De hecho, es una locura, pero nunca logré hacer un buen té marroquí con algo que no sea un juego de té marroquí. Los amantes del té marroquí seguramente se lo confirmarán.

Otra cosa, incluso descubrí que cuanto más vieja es la tetera, mejor es el té. Quizás por eso una tetera antigua es realmente cara. En Marruecos, los amantes del té marroquíes no compran teteras nuevas, sino que recurren a restauradores artesanales de teteras viejas como las que se ofrecen aquí. Algunas de estas teteras tienen varias generaciones y pertenecían a familias nómadas.

Cómo preparar un buen té marroquí

Ahora que ha comprado su tetera marroquí, vieja o nueva, con o sin el juego de té marroquí completo, es posible que se esté preguntando cómo hacer té de menta marroquí. Esta es una buena pregunta, porque aunque los pasos para preparar el té marroquí son increíblemente simples, hay ciertos detalles cruciales que harán que su té de menta marroquí sea excelente o simplemente promedio.

En primer lugar, debes saber que no existe un método único para preparar té de menta marroquí. El té de menta marroquí se puede preparar de diferentes maneras dependiendo de si se encuentra en el norte de Marruecos, el este, el oeste o el Sahara marroquí. Los tés marroquíes son muy diferentes de una región a otra. En Fez nos gusta el té límpido, no demasiado dulce pero con mucha menta. En el sur de Marruecos, el té es de un color muy oscuro, muy dulce pero con poca menta hay más semillas de té. Es un té con mucho cuerpo.

La preparación del té marroquí también es un ritual, hablamos de una ceremonia del té. Además, el té marroquí, a diferencia de otros platos marroquíes, no se prepara en la cocina, sino (por extraño que parezca), en la sala de estar. La razón de esto es que el té se prepara para una reunión con amigos o familiares, y la preparación del té lleva horas, especialmente en el sur de Marruecos. El té marroquí en ciudades como Tiznit o Guelmim es simplemente excelente.

Bien, volvamos a nuestro tema, ¿cómo preparar té de menta marroquí? Les daré el método estándar, sin especificidades regionales (que quizás será tema de otro post). Primero, necesitará una tetera limpia, una tetera, un vaso de té vacío, una bandeja, semillas de té verde, menta y azúcar (si tiene alguna).

Calentar el agua:

Primero, hierva el agua en la tetera. IMPORTANTE: sobre todo, no caliente el agua en la tetera, corre el riesgo de estropearla con la caliza por un lado, y por otro lado, su té tendrá el color rojo oscuro no muy agradable.

Lave las semillas de té:

Ponga semillas de té verde en la tetera, vierta agua hirviendo sobre ella, enjuague, revuelva la tetera durante 5 a 10 segundos y luego vierta el líquido en el vaso de té que ha reservado. No necesitará este líquido que puede tirar. Las semillas quedan filtradas en el fondo de la tetera. No es necesario utilizar un infusor para el té marroquí.

Poner los ingredientes

Agregue azúcar y agua hirviendo a la tetera. Cocine a fuego muy lento (el mínimo). Retirar del fuego justo antes de desbordar.

Preparación de menta

Mientras su té hierve a fuego lento, agregue la menta verde que debe estar fresca, sin hojas ennegrecidas. Deje escurrir y alinee los tallos de menta horizontalmente antes de cortarlos por la mitad, girándolos entre ambas manos para liberar el aroma.

Finalizando la preparación del té

Justo antes de que se desborde el contenido de la tetera, retirar del fuego. Pon las hojas de menta, que empujarás suavemente con una cuchara pequeña sin revolver. Deja las infusiones de los aromas de menta y té verde durante 5 minutos. Justo antes de probar su té marroquí, mezcle el té vertiéndolo en un vaso de té una o dos veces, que vuelva a poner en la tetera de acero inoxidable. Lo único que tienes que hacer es obsequiar a tus invitados con tu té verde a la menta, y sería aún mejor si lo acompañaras de un buen tagine.

¡Buena degustación!